Sformato di polenta alla carbonara con salame e crema di pecorino marchigiano

Tortelli di carne su crema di fagioli borlotti e capocollo croccante
Novembre 12, 2019
Cappuccino di tre fagioli con briciole di pane all’Olio di Coroncina
Novembre 12, 2019

Tra i migliori prodotti del territorio il mais ottofile ed il salame di Fabriano, unite al pecorino fuso, raccontano atmosfere e storie che diventano peccati di gola.