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Le novità:
nell’estate 2010……….NON si chiude per ferie!!!
23 e 24 luglio 2010
“Sabor d’España”
Tapas variadas, Paella valenciana, crema catalana y cerveza .. in Osteria
Da settembre 2009 a maggio 2010
"I piatti della memoria in Fattoria:
la cucina delle nostre nonne e le storie raccontate accanto al focolare”
15 gennaio 2010 : “ Benedetto Porco”
29 gennaio : “Sua Maestà il Bollito”
5 febbraio : “L’energia di legumi e cereali”
19 febbraio: “La tradizione del Baccalà”
12 marzo : “I tesori della Madia”
26 marzo: “Pennuti ma non cornuti”
9 aprile : “Nebbia in Fattoria”
23 aprile: “Il prato nel piatto”
7 maggio: “Pesce azzurro… che bontà!!”
21 maggio: “La cena della trebbiatura”
8 maggio 2010
Aperitivi d’Europa
L’Osteria dei Fiori propone:
i piatti della Grecia
….Un aperitivo con Ouzo e sedano
o un bicchiere di vino
+ Piatto composto da:
Keftedes marinate e tzatziki (polpettine di carne)
Kolokithopita (Focaccia con zucchine)
Melitzanosalata (crostini con melanzane)
Choriatiki salata (pomodoro cetriolo feta origano)
14 febbraio 2010
San Valentino: A cena insieme... accanto al focolare.
Aperitivo Rosso Passione
Strudel di verdure su crema di zucca gialla
Tortino di ricotta con spinaci al vapore
Cannelloni con tartufo nero e fiori di zucchine
Spallino di vitello al forno con rosmarino e sapa
e sformato di patate all’arancia
Dolce …cuore infranto
13 febbraio 2010
I piatti di Casa Bonaccorsi
in collaborazione con Slow Food condotta di Corridonia ed in occasione di De slow Gustibooks no es disputandum, presentazione del libro Piatti reali e trionfi di zucchero, cena degustazione sulla cucina del 600 maceratese, alla presenza degli autori.
12 febbraio 2010:
m'illumino di meno
Iginia e Shpati all'esterno con i lumi...
Via Lauro Rossi, 61- 62100 Macerata
Tel. 0733-260142
p.iva 01446440438